A l'estiu, preparem plats frescs i colorits com: amanida de tomàquets de varietats antigues, amanida de concombre amb menta, gaspatxo de remolatxa, pollastre a l'estragó, al curry o tajine de pollatre amb mel i ametlles, carns a la brasa, moussaka...

A l'hivern servim plats reconfortants com: tartiflette de l’Orri perfumada al muscat, sopa de dues carabasses, crema de bròcoli, chile con carne, lassanya d'espinacs a la catalana, rostits amb bolets, boles de picolat, ossobucco...

Comença la jornada amb energia gràcies a un abundant bufet d'esmorzar on trobaràs pa, confitures, mels, tes, cafè, sucs de fruita, fruita de temporada, iogurt, cereals, embotits, formatges...

I al final d'un llarg dia, seu al voltant d'una taula de roure massís per compartir amb altres un sopar familiar compost de dos plats més postre, vi i infusió o cafè. Per preparar-lo, utilitzem productes frescs i de temporada, la majoria procedents de l'agricultura ecològica. Els productes són d'aquí, però ens agrada donar-los un toc exòtic i barrejar cultures. El resultat és una cuina saborosa, sana i original, que varia al llarg de l'any.

Tot el menjar que servim a l’Orri prové dels nostres productors locals i ecològics; per tal que puguem tenir tots els ingredients necessaris, cal que reserveu el sopar amb antelació.

Si tens un requeriment nutricional especial (menjar vegetarià, sense gluten, sense sal...), avisa'ns al moment de fer la teva reserva.