NOS FOURNISSEURS

une relation de confiance avec des personnes engagées

En France, en dépit de beaucoup d'obstacles, des paysans, artisans et petites entreprises continuent à produire des aliments de grande qualité. En tant qu'étrangers, nous reconnaissons la valeur de ce réseau de producteurs du terroir; depuis le moment où nous avons ouvert notre gîte auberge, nous l'avons utilisé autant que possible.
Au long des années, nous avons établi une relation de travail avec les personnes et les entreprises dans la liste ci dessous. Sans leurs efforts, les repas à l'Orri ne seraient pas ce qu'ils sont.
Adama Dajon > fruits et sorbets bio
  Adama Dajon > fruits et sorbets bio
Jean Fabien Casteuble > bière artisanale
  Jean Fabien Casteuble > bière artisanale
Marie Pierre Bories> vins du Roussillon
  Marie Pierre Bories> vins du Roussillon
Jean Pierre Bataille > Fromages de brebis
  Jean Pierre Bataille > Fromages de brebis
Aurélie Chouiden > Fromages de chèvre
  Aurélie Chouiden > Fromages de chèvre
Christian Cucuillère > viande de porc et charctuerie
  Christian Cucuillère > viande de porc et charctuerie
Stéphane Orsoni > glaces artisanales
  Stéphane Orsoni > glaces artisanales
Jane Russilly > Miel de Cerdagne
  Jane Russilly > Miel de Cerdagne
Olivier Pech > pain bio
  Olivier Pech > pain bio
Loïc Tostivint > fruits et légumes bio
  Loïc Tostivint > fruits et légumes bio
Philippe Parassols> veau et boeuf bio
  Philippe Parassols> veau et boeuf bio
Veronique et Frédéric Carle > vins bio
  Veronique et Frédéric Carle > vins bio
Maurice Picco> Oeufs Bio
  Maurice Picco> Oeufs Bio
Guy Basso > Pommes de terre et viande de veau
  Guy Basso > Pommes de terre et viande de veau
Chantal Garrigue-Touchet > fromages de brebis
  Chantal Garrigue-Touchet > fromages de brebis
Les Ateliers du Val de Sournia> Confitures bio
  Les Ateliers du Val de Sournia> Confitures bio
Véronique Birebent > Mohair Artisanal
  Véronique Birebent > Mohair Artisanal
Bernard Delmas > Blanquette de Limoux bio
  Bernard Delmas > Blanquette de Limoux bio
Jean François Astier > tisanes bio
  Jean François Astier > tisanes bio
Yves Garnier > Pastis et liqueurs bio
  Yves Garnier > Pastis et liqueurs bio
Yohan Le Sant > Fruits et légumes bio
  Yohan Le Sant > Fruits et légumes bio
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